Horno mixto profesional eléctrico UNOX CHEFTOP-X™ Digital.ID™, 6 bandejas
Horno mixto eléctrico:
-Diseñado para alto rendimiento con capacidad para 6 bandejas GN 1/1.
-Distancia entre bandejas 67 mm.
-Panel táctil de 16″.
-Dimensiones: 75*84.1*78.9 cm - frente*fondo*alto.
-Peso 114 kg.
-Alimentación eléctrica en rangos de 380–415 V 3N~, 220–240 V 3~ o 220–240 V 1~, y potencia de 11,6 kw.
-Integra tecnologías avanzadas como Digital.ID™.
-Control por voz “HEY.Unox”. Detección de alimentos OPTIC.Cooking.
-Sistema HYPER.Smoker.
-Ventiladores reversibles de alta velocidad para una cocción precisa, eficiente y versátil.